Rosè Dry

Description

Rosé dry è una versione morbida e fragrante, che esalta soprattutto il carattere fruttato del vitigno Incrocio Manzoni 13.0.25, creato negli anni ’30 da Luigi Manzoni, incrociando il Raboso del Piave con il Moscato d’Amburgo. L’idea era di dar vita a una nuova varietà, che avesse la struttura e la freschezza del Raboso, arricchita dalle note fruttate e leggermente aromatiche tipiche del Moscato. Risultato perfettamente riuscito. Con la rinascita d’interesse verso i vini rosé, il vitigno è stato riscoperto. Si è dimostrato perfetto per realizzare questa tipologia di vini, soprattutto attraverso il processo di spumantizzazione.

Colore dal Rosato brillante, profumo di Rosa, fragola, frutti di bosco, ciliegia e melograno.

Al palato risulta delicato, molto fresco, beverino, snello e brioso.

Ottimo come aperitivo e in accompagnamento antipasti di pesce o di carne bianca.

Gradazione alcolica: 11% Vol.