Description
Il Valdobbiadene Superiore Brut è caratterizzato da un colore giallo paglierino, da una spuma cremosa e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con delicati aromi floreali di acacia e rosa, accompagnati da note fruttate di pesca gialla, mela e pera. Al contatto in bocca risulta energico ma allo stesso tempo delicato e rotondo.
Ha un perlage fine e persistente, un gusto fresco ed equilibrato con un finale asciutto. Contiene un
basso contenuto di zuccheri.
Abbinamento con antipasti, primi piatti di carne o pesce, formaggi freschi, e secondi piatti di pesce. Ideale
anche per la preparazione di cocktail.
Gradazione alcolica 11 % Vol.
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